SEMARANG, beritajateng.tv – Pasca ditemukannya salah satu rumah produksi mie ayam berformalin di Kota Semarang, Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Semarang angkat bicara.
Sebelumnya, BPOM Semarang melakukan uji sampel usai lakukan penggerebekan di sebuah pabrik pembuatan mie berbahan formalin di Jalan Kimar 5 No. 260B, Pandean Lamper, Kecamatan Gayamsari, Selasa 30 Juli 2024 lalu.
Kepala Balai BPOM Semarang, Lintang Purba Jaya menyatakan, pengujian sampel mie lainnya aman. Ia menegaskan tak ada bahan formalin yang ditemukan dari produsen mie lainnya.
“Alhamdullilah untuk saat ini kita cek pengujian mie yang lainnya aman. Jadi produsen-produsen yang lain tidak menggunakan formalin,” ujar Lintang saat beritajateng.tv temui usai kegiatan Festival Anak Nasional di halaman kantor Balai BPOM Semarang, Senin 5 Agustus 2024.
BACA JUGA: Waspada Jajan di Sekolah dan Pasar, Makanan Ini Mengandung Boraks dan Formalin
Saat ini, produsen mie berformalin di wilayah Pandean Lamper itu Lintang sebut menghentikan produksinya.
“Dan untuk yang bersangkutan (produsen mie berformalin) saat ini tidak memproduksi. Dia berkomitmen untuk tidak memproduksi mie berformalin lagi,” tegas Lintang.
Adapun pengujian sampel mie ayam itu, kata Lintang, berlangsung di beberapa pedagang Kota Semarang. Ia memastikan tak ada pedagang mie ayam di Kota Semarang yang menggunakan mie berformalin.
“Kita melakukan pengujian untuk mie ayam yang berada di sekitar maupun di wilayah Kota Semarang. Kita tidak menemukan lagi yang mengandung formalin,” ucap Lintang.
Bantah jualan mie formalin sejak tahun 90-an
Beredar kabar bahwa produsen mie berformalin di Pandean Lamper tersebut telah berproduksi sejak tahun 1990-an silam. Namun, Lintang meluruskan yang bersangkutan adalah generasi kedua.
“Setelah pandemi kemarin sempat berhenti. Kemudian dia (pabrik mie) baru produksi kembali lagi di pertengahan tahun 2022. Yang produksi itu anaknya,” paparnya.
Sebelum itu, Lintang mengaku tak pernah menemukan mie berformalin di pabrik tersebut.
Berdasarkan informasi yang Lintang beroleh, pemilik pabrik mie itu sempat mengganti supplier dan berbagai hal lainnya.
“Terakhir informasinya, dia mengganti supplier dan seterusnya, saat ini sudah tidak lagi. Dia berhenti produksi dulu, sampai dia mencari sumbernya dari mana,” jelas Lintang.
Pabrik mie di Pandean Lamper itu tak BPOM ijinkan berproduksi sebelum mengetahui asal muasal datangnya formalin tersebut.
“Baru boleh produksi lagi (kalau) nanti dia berikan sampel produknya di kami atau Dinas Kesehatan (yang tidak terkontaminasi formalin),” tandasnya.
Sebelumnya, Balai BPOM Semarang menggerebek sebuah pabrik pembuatan mie dengan bahan formalin di Jalan Kimar 5 No. 260B, Pandan Lamper, Kecamatan Gayamsari, Kota Semarang, Jawa Tengah (Jateng), Selasa 30 Juli 2024 lalu.
Penggerebekan in terlaksana oleh petugas Balai BPOM Semarang bersama tim Jejaring Keamanan Pangan Terpadu (JKPT).
BACA JUGA: Bahaya untuk Kesehatan, 27 Kosmetik Ini Mengandung Merkuri Non BPOM, Awas Jangan Sampai Beli!
Pabrik pembuatan mie itu kabarnya sudah beroperasi selama 34 tahun atau sekitar tahun 1990 lalu.
Petugas Humas sekaligus Pengawas Pemeriksaan Balai BPOM Semarang, Woro Puji Hastuti, membenarkan terkait informasi tersebut.
Ia mengatakan, temuan berupa sisa produk mie yang belum pelanggan ambil dan cairan bahan baku itu dimusnahkan oleh pemiliknya.
“Pemilik diminta membuat pernyataan di atas kertas bermaterai, yang isinya untuk tidak memproduksi lagi mie yang dicampur dengan formalin. Apabila kedepan masih mengulangi akan ditindaklanjuti oleh Satpol PP,” ujar Woro. (*)
Editor: Farah Nazila
