Masukkan air, lalu masak sampai mendidih. Tambahkan daun bawang, lalu aduk-aduk hingga rata koreksi rasanya. Jika rasa sudah sesuai, angkat, lalu sajikan cah sawi. Jadilah menu sahur simpel dan mudah
Ayam Goreng Tepung
Pertama siapkan dulu beberapa bahannya seperti 1 ekor ayam (potong-potong),1 butir telur 1 sdm tepung maizena 5 sdm tepung terigu 5 siung bawang putih. Berikutnya haluskan garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya dan kaldu bubuk ayam secukupnya.
Cara membuatnya yaitu siapkan wadah untuk meletakkan daging ayam lalu lumuri daging ayam dengan bawang putih, merica, penyedap rasa, dan garam. Masukkan ke dalam kulkas, dinginkan selama 1 jam.
Jangan lupa siapkan mangkuk, lalu masukkan tepung terigu dan maizena ke dalam wadah. Tuang kaldu bubuk ayam dan beri merica secukupnya, lalu sisihkan. Siapkan wadah, lalu kocok telur dengan sedikit garam lalu masukkan ayam ke dalam tepung dan telur baluti supaya krispi.
Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng ayam di dalam minyak panas. Setelah matang, angkat dan tiriskan, lalu ayam goreng tepung siap untuk dinikmati. Menu sahur ini cocok untuk kalian yang malas makan ketika sahur
Demikianlah 3 rekomendasi menu sahur yang simpel dan sehat selama Ramadhan. (*)
