SEMARANG, beritajateng.tv – Di awal bulan Juli, Aston Inn Pandanaran Semarang kembali menghadirkan kreasi menu terbaru berbahan dasar ikan laut berpadu dengan rumput laut. Selain itu, ada minuman yang sangat populer dengan sentuhan modern.
Daftar menu terbaru Aston Inn Pandanaran Semarang
Menu terbaru kami yang pertama adalah hidangan makanan ringan yang terbuat dengan berbahan dasar ikan khususnya ikan makarel dan rumput laut yaitu Crunchy Seaweed. Ikan ini masih bersaudara dengan ikan tenggiri dan ikan kembung.
Dari pandangan masyarakat, ikan makarel sama dengan ikan sarden. Padahal, kedua ikan tersebut berbeda. Ciri-ciri dari ikan makarel berwarna gelap berminyak, dengan daging ikan makerel berwarna merah muda.
BACA JUGA: Bingung Ngisi Waktu Libur Kemana? Ikut Paket Liburan Sekolah di Aston Inn Pandanaran Semarang Aja!
Selain itu, ikan makarel memiliki beberapa manfaat bagi tubuh seperti untuk kesehatan tulang karena menjadi sumber vitamin D, menjaga jantung karena mengandung asam lemak omega 3, dan masih banyak lagi. Adanya manfaat yang terkandung dalam ikan makarel serta terinspirasi dari hidangan korea seaweed snack, Executive Chef Ganjar Trisaputra membuat hidangan snack Crunchy Seaweed mulai bulan Juli Ini. Hidangan ikan makarel giling yang digoreng dengan nori (rumput laut) dan tersaji dengan saus sesame mayo.
Kemudian hidangan kedua adalah minuman segar yang sudah sangat populer di masyarakat yaitu es teler. Tim F&B Aston Inn Pandanaran Semarang meracik ulang es teler tersebut dengan lebih modern serta dengan standar hotel berbintang tanpa menghilangkan cita rasanya. Dalam es teler tersebut, terdapat bahan-bahan seperti buah nangka, biji selasih, nata de coco, alpukat, susu, air kelapa dan sirup vanila akan menjadikan sebuah hidangan yang menyegarkan dan cocok untuk menemani saat sedang menikmati hidangan makan siang atau malam di 40 Lane Cafe.
“Kami tidak akan berhenti untuk berinovasi, berkreasi untuk memberikan yang terbaik bagi para tamu. Semua orang dan semua lapisan masyarakat khususnya untuk warga Semarang bisa menikmatinya,” ungkap Chef Ganjar. (*).
Editor: Andi Naga Wulan.
