SEMARANG, beritajateng.tv – Durian masyhur sebagai buah yang punya aroma khas dan cita rasa yang lezat. Meskipun begitu, kehadiran durian sering menjadi topik perdebatan di antara orang-orang. Berikut ini tips memilih durian yang enak dan berkualitas agar tidak nihil saat membelinya.
Bagi sebagian orang yang kurang menyukai durian, aroma yang khas dan kuat mereka anggap sangat mengganggu bahkan membuat pusing. Namun, bagi para pencinta durian, kehadiran aroma khas tersebut sudah menjadi daya tarik tersendiri yang menambah nikmatnya makan durian.
Buah durian sendiri mengandung sejumlah nutrisi penting seperti kalsium, kalium, serta vitamin B1 dan B2 yang memberikan manfaat kesehatan.
BACA JUGA: Yuk Serbu! Ini 4 Spot Favorit Makan Durian di Semarang, Super Murah dan Bikin Puas
Tips memilih durian enak dan berkualitas
1. Pilih durian yang lebih ringan
Meskipun memiliki ukuran yang sama, ada baiknya memilih durian yang lebih ringan. Durian yang lebih berat kemungkinan memiliki isi yang lebih sedikit karena sebagian besar beratnya berasal dari biji. Oleh karena itu, pilihlah yang lebih ringan.
2. Pilih durian yang terbelah 5
Setiap durian memiliki belahan di bagian bawahnya, biasanya berjumlah lima sampai enam. Pilihlah durian dengan belahan lima karena umumnya memiliki isi yang lebih melimpah.
3. Lihat ukuran dan jenis duri
Durian dengan duri besar, pendek, dan teratur cenderung memiliki daging yang lebih baik daripada yang lain.
4. Pilih durian berbentuk bulat
Durian yang berbentuk bulat konon memiliki lebih banyak daging daripada yang berbentuk lainnya.
BACA JUGA: Ada Monti Hingga Kholil, Ini 6 Jenis Durian Khas Semarang yang Rasanya Paling Enak di Pasaran
5. Bunyi ketika kita guncang
Pilih durian yang mengeluarkan suara ketika kita guncang-guncangkan. Ini menandakan bahwa durian sudah matang dan siap konsumsi.
6. Pilih aroma durian yang harum-manis
Pilihlah durian dengan aroma yang harum dan manis, dengan sentuhan pahit. Aroma semacam itu menandakan bahwa durian sudah matang.
7. Perhatikan tangkai durian
Tangkai durian memiliki dua tipe, yaitu: 1) Tangkai pendek dan tebal: menandakan isi durian yang tebal dan melimpah. 2) Tangkai tidak terlalu kering: menunjukkan bahwa durian masih segar.
Demikian tips memilih durian agar mendapat buah yang enak dan berkualitas. Selamat menikmati durian! (*)
