“Kopi Balur tidak boleh diminum tanpa telur karena dia memang didesain untuk dibalurkan atau ketika dikonsumsi dia harus dicampur telur. Kalau tertelan efeknya perih,” imbaunya.
Untuk mengonsumsi Kopi Balur sendiri caranya cukup sederhana. Yang petama, pecahkan telur ke dalam gelas dan aduk berlawanan arah jarum jam dengan menggunakan garpu hingga putih dan kuning telur tercampur.
Setelah itu, masukkan 4 tutup botol Kopi Balur. Aduk lagi hingga merata. Biarkan dan tunggu sekitar setengah menit agar kopi dan telur terproses sempurna. (*)
Editor: Mu’ammar Rahma Qadafi
