SALATIGA, beritajateng.tv – Siapa nih yang pernah berwisata ke Salatiga dan mencicipi kuliner khasnya? Salah satunya yaitu seperti soto Salatiga yang menjadi salah satu kuliner favorit para wisatawan ketika sedang berlibur kesana.
Bagi kamu yang penasaran apa saja kuliner Salatiga lainnya, berikut ini beritajateng.tv akan bagikan informasi lengkapnya. Maka dari itu simak sampai tuntas supaya tidak ketinggalan dan jangan lupa catat lokasinya.
Rekomendasi Kuliner Khas Salatiga
Tumpang Koyor Mbah Rakinem
Sejak tahun 1950, Mbah Rakimen telah berjualan dengan cara menggendong barang dagangannya keliling. Namun, sejak tahun 2009, Mbah Rakimen beralih untuk berjualan di rumah karena usianya yang sudah lanjut.
BACA JUGA: Wisata Kuliner Banyoe Angkringan Salatiga: Daftar Menu, Fasilitas hingga Daya Tarik
Rumahnya terletak di Jalan Nakula Sadewo Sidomukti. Pada tanggal 6 Juli 2021, Mbah Rakimen meninggal dunia, dan anak perempuannya yang bernama Jumiyati kini melanjutkan usahanya.
Soto Esto
Di Jalan Langensuko, Soto Esto telah beroperasi sejak tahun 1940. Pada tahun 1953, mereka sempat menjual sotonya di garasi Bus Esto sebelum akhirnya pada tahun 2009 pindah ke lokasi saat ini.
Marto Setiko dan Sudarmi merintis tempat makan tersebut, dan sekarang dikelola oleh Sularmi. Salah satu ciri khas dari Soto Esto adalah penggunaan ayam kampung yang tersajikan dengan kerupuk karak bersamaan dengan soto.
