SEMARANG, beritajateng.tv – Buah blewah mungkin sudah tidak asing bagi kita semua khususnya ketika menjelang bulan suci Ramadhan.
Rasanya yang segar dan harganya yang cukup terjangkau membuat buah tersebut seringkali menjadi menu andalan ketika berbuka.
Nah, supaya nggak melulu jadi minuman, berikut akan kami bagikan bagaimana olahan berbahan dasar buah tersebut untuk kamu nikmati bersama dengan keluarga di rumah.
Ide olahan berbahan dasar buah blewah
Puding blewah
Puding blewah bisa menjadi pilihan hidangan segar untuk takjil atau makanan penutup. Untuk membuatnya, kamu memerlukan gelatin bubuk tanpa rasa sebagai bahan campuran.
BACA JUGA: Daftar 5 Buah yang Sehat untuk Jadi Menu Sahur, Cocok Buat Ramadhan Nanti!
Sebagai pelengkap, kamu bisa menambahkan buah seperti blueberry atau strawberry. Agar rasanya semakin lezat, kamu juga bisa menambahkan madu dan perasan jeruk.
Terlebih lagi, puding ini akan terasa lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan dingin dengan tambahan buah segar.
Cake blewah
Jika kamu bosan dengan cake cokelat atau strawberry yang sering kamu jumpai di pasaran, coba berkreasi dengan blewah yang menyegarkan.
Blewah bisa dipadukan dengan yogurt dan cokelat putih untuk menciptakan rasa yang berbeda. Jika tidak ingin menjadikan blewah hanya sebagai hiasan, haluskan terlebih dahulu.
Setelah itu, campurkan dengan bahan lain seperti tepung jagung, gelatin, dan gula.
Roti blewah
Roti dengan rasa buah memang mudah kita jumpai, namun kali ini ada roti blewah yang berbeda dari yang biasa. Bahan-bahannya hampir sama dengan roti pada umumnya, seperti telur, tepung, dan gula.
Blewah memberikan rasa alami yang segar, terutama ketika berpadu dengan jahe, kayu manis, dan vanilla.
Agar rasa manis blewah semakin terasa, kamu bisa memotongnya menjadi beberapa bagian, kemudian masukkan ke dalam freezer.
BACA JUGA: Berikut 6 Jenis Buah yang Baik untuk Sarapan Pagi, Lengkap dengan Manfaatnya
Setelah beku, blender hingga halus dan siap kita sajikan sebagai bahan roti.
Crunch blewah
Crunch adalah hidangan berbahan dasar blewah yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Biasanya, crunch terbuat dari campuran karamel dan sereal beras, namun kali ini bahan utamanya adalah blewah yang tercampur dengan tepung.
Agar lebih segar, tambahkan perasan lemon. Untuk memberi rasa yang khas, gunakan kayu manis, pala, dan vanili.
Kemudian, panggang adonan selama 45 menit hingga warnanya berubah menjadi cokelat keemasan, dan siap disajikan. (*)
