SEMARANG,beritajateng.tv – Minuman susu jahe tidak hanya lezat namun juga menyajikan kombinasi unik antara kelembutan susu dan kehangatan jahe, tak heran jika banyak yang mencari bagaimana tips membuatnya. Selain memberikan sensasi nikmat pada lidah, minuman ini juga dipercaya memiliki manfaat kesehatan.

Tak heran apabila susu jahe sering menjadi minuman andalan semua orang khususnya ketika musim hujan. Ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah? Berikut adalah resep praktis untuk menciptakan minuman susu jahe yang lezat dan menyehatkan.

Baca Juga: Cocok Dinikmati Saat Cuaca Lagi Panas-Panasnya, Ini 10 Kedai Es Krim Terenak di Semarang

Tips Membuat Minuman Susu Jahe

Bahan-bahan:

1. Jahe Segar (sekitar 2 cm): Kupas dan iris tipis untuk mendapatkan cita rasa jahe yang intens.
2. Susu Cair (200 ml): Pilih susu sesuai preferensi Anda, bisa susu sapi, susu almond, atau susu kedelai untuk opsi tanpa laktosa.
3. Gula Aren atau Madu (sesuai selera): Pilih pemanis alami untuk menambah cita rasa tanpa menggunakan gula tambahan.
4. Kayu Manis (secukupnya): Memberikan sentuhan hangat dan aroma khas.
5. Vanili (opsional): Menambahkan aroma vanili dapat memberikan nuansa yang lebih kaya.
6. Air (100 ml): Untuk membuat ekstrak jahe yang kuat.

Instruksi:

1. Persiapkan Ekstrak Jahe:

• Rebus irisan jahe dalam air hingga mendidih.
• Biarkan ekstrak jahe mendidih selama 10-15 menit untuk mendapatkan rasa yang kental.

2. Campurkan Susu dan Pemanis:

• Dalam panci terpisah, panaskan susu di atas api sedang.
• Tambahkan gula aren atau madu sesuai selera.
• Aduk rata hingga pemanis larut dalam susu.

3. Tambahkan Ekstrak Jahe:

• Setelah mendidih, saring ekstrak jahe untuk memisahkan serat jahe.
• Tuangkan ekstrak jahe ke dalam susu yang sudah dipanaskan.

4. Aromatik dengan Kayu Manis dan Vanili:

• Tambahkan kayu manis secukupnya ke dalam campuran susu dan jahe.
• Jika anda menginginkan aroma ekstra bisa campurkan vanili.

5. Panaskan dan Sajikan:

• Panaskan campuran susu jahe dengan api kecil hingga mencapai suhu yang diinginkan.
• Sajikan dalam cangkir hangat.

6. Hias dan Nikmati: