Untuk mensiasatinya, Elisa dan tim akhirnya terpaksa menaikan sedikit harga jual kue kering.
“Harganya dinaikin cuman enggak banyak. Makanya itu kita kepengennya harganya itu sama kayak tahun lalu tapi nggak bisa, terutama di nastar sama kastengel. Dari Rp70 ribu jadi Rp75 ribu,” ujarnya.
Beruntung, pelanggan tetap Chocky Cookies tak banyak protes tentang kenaikan harga ini. Ia menduga, para pembeli sudah maklum dan yang mengutamakan rasa dan kualitas dari kue kering.
BACA JUGA: Jelang 25 Desember, Ini Deretan Toko Kue Semarang dengan Hampers Natal Lezat dan Terjangkau
Menjelang lebaran tahun ini, pesanan kue kering di tempat Elisa telah menunjukkan kenaikan signifikan. Dalam sehari, ia bisa memproduksi puluhan toples kue kering.
Pesanan tersebut umumnya berasal dari sekitar Kota Semarang. Untuk harga, Elisa membandrol kue kering mulai dari Rp35 ribu hingga Rp75 ribu.
“Ramadan dan lebaran ini meningkat 5 kali lipat kalau dibandingkan sama hari biasa. Paling banyak dibeli masih tetap nastar, kastengel, sama choco chip,” tandasnya. (*)
Editor: Farah Nazila
Respon (1)