SEMARANG, 7/3 (beritajateng.tv) – Dalam rangka menyambut bulan suci Ramadan, Hotel Quest Prime meluncurkan paket buka puasa (bukber) bertema Kampung Jawi kepada masyarakat Kota Semarang dan tamu yang menginap.
Paket bukber Kampung Jawi itu, akan memanjakan lidah pengunjung maupun tamu menginap masakan cita rasa Nusantara.
Eksekutif chef Quest Prime, Ari Wibowo mengatakan konsep ‘Kampung Jawi’ sengaja diusung sebagai tema paket bukber Ramadan, lebih untuk menonjolkan masakan tradisional Nusantara.
Chef Ari menjelaskan, untuk masakan tradisional setiap hari akan berganti menu mulai dari bakmi Yogya, pindang serani, ayam Taliwang hingga ayam betutu.
Namun demikian, pihaknya tetap menyediakan pilihan masakan khas Timur Tengah hingga Tiongkok dan Jepang sebagai pendamping.
Menurut Chef Ari, pihaknya juga tidak lupa menyertakan enam sambal untuk menggugah selera para pengunjung.
“Paket bukber Kampung Jawi ini bisa dinikmati per orangnya Rp110 ribu, dan tamu menginap cukup banyak Rp630 ribu saja. Kalau datang rombongan bukan tamu nginap bayarnya 10 orang gratis satu paket, atau 11 orag cukup bayar 10 orang saja,” kata Chef Ari saat diwawancarai, Senin (6/3/2023).
Lebih lanjut Ia menjelaskan, paket bukber ‘Kampung Jawi’ ini diluncurkan untuk menjaring tamu menginap di pekan pertama Ramadan. Tujuannya, untuk meramaikan di awal bulan puasa.
“Biasanya kan awal puasa okupansi kita turun. Januari-Februari kita hanya 50 persen okupansinya,” jelasnya.
Ia berharap, Ramadan tahun ini bisa membawa berkah bagi Hotel Quest Prime karena sebagai tahun pertama mengelar paket bukber. (*)
Editor: Elly Amaliyah
