Ia menambahkan bahwa kehadiran Djournal di Kota Lama menjadi bagian dari komitmen perusahaan untuk tumbuh bersama kota-kota di Indonesia tanpa mengabaikan nilai sejarah yang di miliki setiap daerah.
Lanjutnya, gerai di Kota Lama ini menjadi Djournal pertama di Semarang sekaligus gerai ke-35 secara nasional.
Sejak berdiri pada 2013, Djournal dikenal sebagai brand coffee shop lokal yang menghadirkan pengalaman minum kopi yang personal bagi masyarakat urban Indonesia.
Bagi Djournal, kopi bukan sekadar minuman, tetapi bagian dari rutinitas harian. Mulai dari secangkir kopi sebelum memulai pekerjaan, pertemuan santai dengan teman, hingga waktu sendiri untuk merangkai ide baru.
Semangat tersebut terangkum dalam tagline “Make Every Day Exciting”. Filosofi ini diterjemahkan melalui ruang yang terbuka bagi berbagai aktivitas, sehingga Djournal menjadi bagian dari ritme keseharian masyarakat kota.
Identitas Djournal juga terlihat dari warna turquoise yang menjadi ciri khas brand. Warna ini menggambarkan karakter yang hidup dan dinamis.
Ciri khas dan Identitas Djournal
Sementara simbol spark dengan tujuh titik yang terinspirasi dari dewi Mesir kuno Seshat melambangkan pengetahuan dan tujuh hari dalam seminggu. Mencerminkan semangat menghadirkan pengalaman yang menyenangkan setiap hari.
Suasana hangat juga di perkuat melalui penggunaan material bernuansa earthy, tata ruang yang nyaman, serta pencahayaan lembut yang membuat pengunjung betah berlama-lama.
Dari sisi menu, Djournal menyajikan berbagai pilihan minuman berbahan 100 persen biji kopi Arabika Indonesia. Cita rasa kopi Nusantara dihadirkan dalam berbagai racikan signature yang telah dikenal para pecinta kopi.
Orange Cold Brew menjadi salah satu menu favorit dengan sensasi segar dari sentuhan citrus yang berpadu dengan karakter kopi yang tetap ringan dan halus. Ada juga Kopi Susu Batavia yang menawarkan rasa bold dan creamy dari perpaduan espresso kuat dengan susu yang seimbang.
