SEMARANG, beritajateng.tv – Kota Semarang selalu memiliki cara tersendiri untuk membuat siapa pun jatuh hati. Kota ini seolah berjalan di antara dua dunia, sejarah yang tetap terjaga dan gaya hidup modern yang terus berkembang.
Dari lorong-lorong bangunan kolonial di kawasan Kota Lama hingga kafe dan ruang kreatif yang bermunculan, Semarang kini menjadi salah satu pusat gaya hidup yang semakin hidup.
Nuansa itulah yang mendorong ISMAYA Group menghadirkan Djournal di Semarang. Melalui gerai Djournal at Skola Kota Lama yang berlokasi di Jalan Merak. Kawasan bersejarah tersebut kini memiliki ruang baru bagi masyarakat untuk menikmati kopi, berbincang, hingga berkolaborasi.
Kehadiran kafe ini merupakan hasil kolaborasi strategis antara ISMAYA Group dan mitra lokal, PAVO Group.
Keduanya menghidupkan kembali salah satu bangunan bersejarah di kawasan Kota Lama dan mengubahnya menjadi ruang yang tidak hanya berfungsi sebagai coffee shop. Tetapi juga tempat berkumpul bagi berbagai komunitas.
Bangunan dengan sentuhan arsitektur kolonial tetap di pertahankan, sementara interior khas Djournal menghadirkan nuansa hangat dan modern.
Perpaduan tersebut menghadirkan pengalaman yang terasa akrab sekaligus segar bagi pengunjung.
BACA JUGA: Ismaya Group Hadirkan SKOLA Courtyard dan Osteria Gia di Semarang, Nikmati Kuliner Di Tengah Bangunan Elegan Kota Lama
Langkah ini menjadi bagian dari ekspansi Djournal di berbagai kota Indonesia. Semarang di nilai memiliki perkembangan gaya hidup yang kuat.
Komunitas kreatif terus tumbuh, budaya nongkrong semakin hidup, dan minat masyarakat terhadap pengalaman kuliner semakin tinggi.
President Director ISMAYA Group, Cendyarani, mengatakan pihaknya melihat Semarang sebagai kota dengan energi kreatif yang besar.
“Semarang adalah kota dengan karakter yang kuat dan komunitas yang dinamis. Kami melihat potensi besar di sini, tidak hanya dari sisi bisnis. Tetapi juga dari energi kreatif dan gaya hidup masyarakatnya,” ujar Cendyarani.
Ia menambahkan bahwa kehadiran Djournal di Kota Lama menjadi bagian dari komitmen perusahaan untuk tumbuh bersama kota-kota di Indonesia tanpa mengabaikan nilai sejarah yang di miliki setiap daerah.
Lanjutnya, gerai di Kota Lama ini menjadi Djournal pertama di Semarang sekaligus gerai ke-35 secara nasional.
Sejak berdiri pada 2013, Djournal dikenal sebagai brand coffee shop lokal yang menghadirkan pengalaman minum kopi yang personal bagi masyarakat urban Indonesia.
Bagi Djournal, kopi bukan sekadar minuman, tetapi bagian dari rutinitas harian. Mulai dari secangkir kopi sebelum memulai pekerjaan, pertemuan santai dengan teman, hingga waktu sendiri untuk merangkai ide baru.
Semangat tersebut terangkum dalam tagline “Make Every Day Exciting”. Filosofi ini diterjemahkan melalui ruang yang terbuka bagi berbagai aktivitas, sehingga Djournal menjadi bagian dari ritme keseharian masyarakat kota.
Identitas Djournal juga terlihat dari warna turquoise yang menjadi ciri khas brand. Warna ini menggambarkan karakter yang hidup dan dinamis.
Ciri khas dan Identitas Djournal
Sementara simbol spark dengan tujuh titik yang terinspirasi dari dewi Mesir kuno Seshat melambangkan pengetahuan dan tujuh hari dalam seminggu. Mencerminkan semangat menghadirkan pengalaman yang menyenangkan setiap hari.
Suasana hangat juga di perkuat melalui penggunaan material bernuansa earthy, tata ruang yang nyaman, serta pencahayaan lembut yang membuat pengunjung betah berlama-lama.
Dari sisi menu, Djournal menyajikan berbagai pilihan minuman berbahan 100 persen biji kopi Arabika Indonesia. Cita rasa kopi Nusantara dihadirkan dalam berbagai racikan signature yang telah dikenal para pecinta kopi.
Orange Cold Brew menjadi salah satu menu favorit dengan sensasi segar dari sentuhan citrus yang berpadu dengan karakter kopi yang tetap ringan dan halus. Ada juga Kopi Susu Batavia yang menawarkan rasa bold dan creamy dari perpaduan espresso kuat dengan susu yang seimbang.
Pilihan lainnya adalah Kopi Susu Santai yang memiliki karakter lebih ringan, cocok dinikmati saat bersantai. Sementara Sea Salt Creamy Latte menghadirkan perpaduan espresso, susu lembut, dan lapisan krim asin yang menghasilkan rasa manis dan gurih dalam satu tegukan.
Bagi pengunjung yang tidak mengonsumsi kopi, tersedia Signature Matcha Latte dengan rasa matcha yang earthy dan lembut, cocok dinikmati kapan saja.
Hadirkan Menu Eksklusif
Menariknya, Djournal at Skola Kota Lama juga menghadirkan beberapa menu eksklusif yang tidak tersedia di gerai Djournal lainnya. Di antaranya Truffle Scrambled Eggs dengan aroma truffle yang khas dan tekstur telur yang creamy, serta Hainan Chicken Porridge yang hangat dan comforting.
Sentuhan lokal juga hadir melalui menu Enting-Enting Chocolate dan Tape Cheesecake yang menggabungkan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern.
Kehadiran Djournal di Jalan Merak memberikan warna baru bagi kawasan Kota Lama Semarang. Di tempat ini, arsitektur bersejarah bertemu dengan aroma kopi yang baru diseduh, menciptakan ruang di mana masa lalu dan masa kini berjalan berdampingan.
Lebih dari sekadar tempat minum kopi, Djournal menjadi ruang bagi lahirnya percakapan, ide, dan cerita baru di tengah kehidupan kota yang terus bergerak. Di sinilah setiap momen sederhana terasa sedikit lebih istimewa. (*)
Editor: Elly Amaliyah
