Sehingga, ketika bahan baku yang dibutuhkan tidak terlalu besar, maka pedagang masih bisa menjaga harga jual bakso perporsinya. Yakni di bawah Rp 20 ribu untuk satu mangkok.
“Pedagang saat ini harus pintar memodifikasi produk dagangannya agar bisa terus bersaing,” tandasnya. (*)
Editor: Farah Nazila
