BLORA, 13/2 (BeritaJateng.net) – Briptu Arnia Jovi seorang Polwan cantik yang bertugas di Satlantas Polres Blora ini, sukses dengan bisnis kulinernya.
Ya, nama kulinernya adalah “Lontong Bleyer”. Keunikan rasanya berbeda dengan lontong sayur lainya, yakni rasa pedasnya bisa diatur sesuai tingkat levelnya, level 1 – 30.
Yang menjadikan berbeda selain pedasnya bisa diatur, rasa sambal kacangnya menambah kenikmatan tersendiri.
Letaknya yang strategis yaitu ditepi jalan raya Blora – Rembang KM 3, membuat pecinta masakan pedas mudah menemukanya, sehingga hampir setiap hari ramai pengunjung. Apalagi pada akhir pekan.
Jovi mengaku awalnya ia merintis kuliner lontong blayer ini, hanya iseng bersama kedua teman Polwan lainya. Ia memulainya dengan jualan online setiap hari libur Sabtu dan Minggu.
“Awalnya iseng mas, saya dan dua teman saya, Polwan juga, setiap libur Sabtu – Minggu mencoba jualan lontong blayer secara online,” kata Jovi, Minggu (13/2).
Namun karena kesibukan dan banyaknya tugas sebagai Polisi, akhirnya bubar ditengah jalan.
Iapun berinisiatif untuk mengangkatnya bersama keluarganya dirumah. Dengan modal sekitar dua juta ia dan ibunya mulai menjalankan bisnis kuliner dirumah.
