SEMARANG, beritajateng.tv – Menyambut datangnya bulan suci Ramadan, MAHIMA Hotel Semarang resmi meluncurkan program berbuka puasa bertajuk The Grand Iftar: Flavours of the Middle East.
Peluncuran menu iftar ini berlangsung di Devata Restaurant dan menjadi penanda komitmen MAHIMA Hotel menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang berbeda bagi masyarakat Kota Semarang.
Program The Grand Iftar: Flavours of the Middle East mengusung konsep kuliner autentik khas Timur Tengah yang di kemas secara lengkap dan berkesan.
Tidak hanya menyajikan menu khas Timur Tengah, MAHIMA Hotel juga melengkapi hidangan berbuka dengan beragam menu Nusantara.
General Manager MAHIMA Hotel Semarang, Lia Retno menjelaskan bahwa konsep ini agar memberikan pengalaman berbuka yang lebih istimewa dari program iftar pada umumnya.
“Kami ingin menghadirkan suasana berbuka puasa yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang autentik dan memorable. Konsep Timur Tengah kami padukan dengan sentuhan menu Indonesia agar tetap akrab di lidah tamu,” ujarnya saat peluncuran menu iftar.
Salah satu menu unggulan yang menjadi daya tarik utama adalah Lamb Quzi, hidangan khas Timur Tengah berupa daging kambing yang kami masak dengan rempah-rempah pilihan.
BACA JUGA: Rasakan Menu Ramadhan Tempo Doeloe di Hotel Mahima Semarang
Hidangan ini terkenal memiliki tekstur yang empuk dengan cita rasa kaya. Sehingga menjadi pembeda utama dari konsep berbuka puasa hotel lainnya di Semarang.
Selain menu utama, suasana berbuka puasa semakin hidup dengan kehadiran berbagai live cooking stall bernuansa Timur Tengah.
Tamu dapat menyaksikan langsung proses penyajian martabak Mesir, kebab, nasi kebuli, roti maryam, hingga gulali khas Timur Tengah. Semua bakal tersaji hangat dan segar.
“Kami sengaja menghadirkan konsep live cooking agar tamu bisa merasakan suasana berbuka yang lebih hangat dan interaktif. Layaknya berbuka bersama di negara-negara Timur Tengah,” kata dia.
Untuk melengkapi pengalaman bersantap, MAHIMA Hotel juga menyuguhkan beragam dessert khas Timur Tengah seperti baklava. Serta jajanan manis berupa cokelat batu, kacang Arab, kurma, dan kismis.
Pilihan minuman pun terbuat autentik, mulai dari kopi Turki dengan karakter rasa yang kuat hingga teh tarik signature yang lembut dan creamy.
Menariknya, seluruh menu iftar disajikan dengan konsep menu berganti setiap hari. Hal ini memberikan variasi hidangan bagi tamu, terutama bagi tamu corporate maupun repeat guest yang berbuka puasa lebih dari satu kali selama Ramadan.
Program The Grand Iftar: Flavours of the Middle East dengan harga early bird Rp110.000 nett per orang hingga 18 Februari. Sementara harga normal di banderol Rp128.000 nett per orang.
Bertempat di Devata Restaurant dengan kapasitas hingga 120 orang. Program ini cocok untuk acara buka puasa bersama keluarga, komunitas, hingga corporate gathering.
Melalui program ini, MAHIMA Hotel berharap dapat menjadi salah satu destinasi favorit berbuka puasa di Semarang. Tentunya dengan menghadirkan pengalaman kuliner yang autentik, variatif, dan sarat kebersamaan selama bulan Ramadan.
“Kami berharap The Grand Iftar bisa menjadi pilihan utama masyarakat Semarang untuk berbuka puasa. Sekaligus mempererat kebersamaan di bulan yang penuh berkah ini,” pungkasnya. (*)
Editor: Elly Amaliyah
