PEKALONGAN, 14/1 (beritajateng.tv) – Hotel Santika Pekalongan kembali mengeluarkan special menu di awal tahun 2022 ini. Menu ini sangat cocok untuk para penikmat kuliner di Kota Pekalongan dan sekitarnya khususnya tamu Hotel Santika Pekalongan.
Chef De Partie Hotel Santika Pekalongan, Agam menuturkan, menu baru yang disajikan di awal tahun ini adalah Empal Krispi gurih renyah dan bikin nagih.
Agam menambahkan, Empal Krispi disajikan lebih menarik dimana empal disuwir guna mendapatkan tekstur lebih krispi saat dinikmati.
“Setelah empal disuwir kemudian dibalur dengan tepung beras, lanjut digoreng sehingga mendapatkan rasa krispi dan manis gurih yang identik dengan rasa khas Jawa Tengah,” imbuh Agam, Jumat (14/1/2022).
Penyajian Empal Krispi dilengkapi dengan tempe goreng, telur dadar, dua macam sambal yaitu sambal terasi dan sambal ijo. Dalam satu paket Empal krispi yang dibanderol dengan harga Rp 85.000 per porsi sudah termasuk dengan satu mangkuk sup dan Ice Lemon Tea.
Selain Empal Krispi, Hotel Santika Pekalongan juga menyajikan menu minuman baru yaitu Lemon Water yang terbuat dari air perasan lemon asli dicampur dengan madu murni dengan kualitas yang baik. Minuman segar dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan ini dibanderol dengan harga Rp 20.000 per porsinya.
“Kedua menu ini dapat langsung dinikmati di Megono Restoran yang terletak di lobi hotel Santika Pekalongan atau dapat juga dipesan dari kamar saat tamu menginap,” kata Agam. (adv)
