PEKALONGAN, 14/1 (beritajateng.tv) – Hotel Santika Pekalongan kembali mengeluarkan special menu di awal tahun 2022 ini. Menu ini sangat cocok untuk para penikmat kuliner di Kota Pekalongan dan sekitarnya khususnya tamu Hotel Santika Pekalongan.
Chef De Partie Hotel Santika Pekalongan, Agam menuturkan, menu baru yang disajikan di awal tahun ini adalah Empal Krispi gurih renyah dan bikin nagih.
Agam menambahkan, Empal Krispi disajikan lebih menarik dimana empal disuwir guna mendapatkan tekstur lebih krispi saat dinikmati.
“Setelah empal disuwir kemudian dibalur dengan tepung beras, lanjut digoreng sehingga mendapatkan rasa krispi dan manis gurih yang identik dengan rasa khas Jawa Tengah,” imbuh Agam, Jumat (14/1/2022).
