SEMARANG, beritajateng.tv – Tidak perlu takut kehabisan ide untuk menu sahur selama Ramadhan. Karena kali ini akan kami bagikan 3 daftar menu simple tapi bikin perut kenyang.
Menu tersebut dapat kamu jadikan rekomendasi untuk sahur selama Ramadhan. Selain simpel dan mengenyangkan, beberapa menu berikut ini juga sehat loh.
Rekomendasi 3 Menu Sahur Selama Ramadhan
Nasi Goreng
Menu sahur yang satu ini sangat simple sekali, yaitu bahan-bahan yang perlu kamu siapkan seperti 2 piring nasi suhu ruang 2 batang daun bawang 1 wortel potong korek sawi potong kecil. Berikutnya 6 bakso potong tipis 2 butir telur 2 sdm kecap manis 1 bungkus bumbu nasi goreng 1 sdt garam sedikit dan siapkan mentega atau minyak.
BACA JUGA: Tetap Segar dan Berseri Selama Puasa: Tips Ampuh Menjaga Kebersihan Mulut
Adapun cara membuatnya yaitu siapkan wajan, lalu panaskan sedikit minyak. Masukkan telur, lalu orak-arik. Tambahkan bakso dan sawi, kemudian aduk hingga merata. Masukkan nasi, kemudian beri kecap dan bumbu nasi goreng.
Aduk-aduk sampai matang. Sesaat sebelum diangkat, beri daun bawang dan wortel. Aduk-aduk kembali hingga merata. Koreksi rasanya, jika rasa sudah sesuai, angkat dan sajikan. Nikmati nasi goreng selagi hangat.
Ca Sawi
Siapkan 250 gram sawi putih (potong-potong) 100 gram jamur iris tipis dan 100 gram jagung muda iris memanjang. Berikutnya 1 batang daun bawang (iris) 1 sdm minyak 1 sdm saus tiram 1/2 gelas air 2 buah cabai merah, potong serong. Terakhir yaitu 2 siung bawang putih, cincang halus garam, gula pasir secukupnya.
Adapun cara membuatnya yaitu siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum dan berwana kekuningan.
Masukkan cabai merah, lalu aduk sebentar, tambahkan sawi putih, jamur, dan jagung muda, kemudian aduk sampai layu. Tambahkan garam, gula, merica, dan saus tiram. Kemudian aduk hingga merata.
