SEMARANG, beritajateng.tv – Rasulullah SAW menganjurkan bagi umat Muslim untuk berbuka puasa dengan mengkonsumsi buah kurma.
Hal itu bukan sekedar maksud, namun betapa istimewanya buah tersebut sehingga sangat baik untuk temani buka puasa saat Ramadan.
Umumnya buah yang satu ini di makan secara langsung, namun jika kamu ingin mengolahnya dengan berbagai variasi, artikel kali ini sangat tepat sekali.
Beritajateng.tv akan bagikan beberapa resep olahan buah kurma yang tentunya enak di lidah.
BACA JUGA: Pastikan Stokmu Aman di Rumah! Berikut Daftar Merek Kurma Terbaik untuk Buka Puasa di Bulan Ramadhan
Olahan Buah Kurma
Susu Kurma
Pisahkan terlebih dahulu daging kurma dari bijinya, lalu buang bagian biji tersebut. Setelah itu, masukkan daging kurma bersama madu dan susu cair UHT ke dalam blender.
Haluskan semua bahan hingga tercampur merata dan memiliki tekstur yang lembut. Jika sudah, tuangkan susu kurma ke dalam gelas, kemudian tambahkan es batu sesuai selera agar minuman terasa lebih segar.
Jus Kurma Tape
Pisahkan terlebih dahulu daging kurma dari bijinya. Setelah itu, masukkan daging kurma bersama tape dan air ke dalam blender.
Haluskan seluruh bahan hingga tercampur dengan baik dan memiliki tekstur yang lembut. Setelah selesai diblender, jus kurma tape siap disajikan sebagai minuman segar untuk berbuka puasa.
Smoothies Kurma Pisang
Siapkan kurma dengan memisahkan dagingnya dari biji, kemudian kupas buah pisang dan buang kulitnya.
Setelah itu, masukkan daging kurma, potongan pisang, yoghurt, serta susu almond ke dalam blender. Haluskan seluruh bahan hingga tercampur lembut dan memiliki tekstur yang halus.
Jika sudah, tuangkan ke dalam gelas dan smoothie kurma pisang pun siap untuk dinikmati.
BACA JUGA: Ini Alasan Mengapa Rasul Menganjurkan Berbuka dengan Kurma, Manfaatnya Bukan Main
