4. Kemudian, panaskan mentega dan bawang putih. Lalu masukkan kondimen seperti cabai hijau, cabai merah, dan bawang bombay.
5. Aduk merata, setelah itu masukkan saus lada hitam.
6. Masukkan daging sapi yang telah digoreng, aduk cepat, dan angkat.
7. Sajikan makanan dalam keadaan masih panas.
Itulah resep sapi lada hitam simpel dan lezat ala Chef Zulkarmin yang telah menjadi chef hotel selama lebih dari 30 tahun. Selamat mencoba! (*)
Editor: Farah Nazila
