SEMARANG, beritajateng.tv – Saat merayakan hari raya Idul Adha, ada baiknya makan daging dalam jumlah wajar atau sekitar 60-70 gram daging sekali makan untuk menghindari hipertensi.
Saran tersebut terungkap oleh Guru Besar Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB), Prof. Ali Khomsan, pada Selasa, 18 Juni 2024.
“Pada Hari Raya Idul Adha, sebanyak-banyaknya makan daging mungkin tetap saja ukurannya tiga porsi makan sehari, umumnya sekali makan kita mengonsumsi 60-70 gram daging,” ujar Ali.
Ia mengimbau masyarakat untuk mengonsumsi daging dalam jumlah wajar karena pada Idul Adha, jumlah daging merah yang melimpah bisa membuat orang tergiur untuk mengonsumsinya.
BACA JUGA: Berkah Kurban Idul Adha, “Bengkel Kepala” Kampung Bustaman Banjir Orderan: Keahlian Turun-temurun
Batas aman perlu untuk mengantisipasi timbulnya risiko darah tinggi yang melonjak atau kolesterol yang terlalu tinggi saat Idul Adha.
Ia juga menyarankan untuk membatasi konsumsi daging yang berlemak untuk menghindari timbulnya kolesterol.
