SEMARANG, 17/4 (BeritaJateng.tv) – Teknik masak tanpa minyak goreng ditularkan oleh Wakil Walikota Semarang Hevearita Gunaryanti Rahayu atau Mbak Ita.
Enggak bikin ribet ternyata masak tanpa minyak goreng bisa dilakukan bagi ibu-ibu rumah tangga dan anak muda.
Masak tanpa minyak ternyata mudah dan murah. Banyak menu makanan yang bisa dibuat tanpa harus digoreng.
Mbak Ita menularkan teknik masak tanpa minyak goreng pada pengunjung Festival Pajangan (Pusat Jajanan Semarangan) di Alun Alun Kota Semarang, Komplek Pasar Johar.
“Masak tanpa minyak ini sangat cocok bagi ibu rumah tangga dan anak jaman sekarang yang ingin serba mudah dan cepat,” katanya.
Memasak tanpa minyak ini jadi edukasi bagi masyarakat, jika masih ada makanan yang bisa dibuat tanpa harus goreng-gorengan.
“Edukasinya, dengan kondisi minyak yang mahal, susah cari minyak, kita coba beralih, bisa mengganti menu kreatif lainnya,” katanya.
Kali ini Mbak Ita menunjukan kepiawaian olah rasa dan cipta makanan dengan menu masak tanpa minyak goreng.
Menu makanan yang mudah murah tersebut yakni talap lapis coklat, es doger dan es buah.
“Coba dulu dengan bahan yang mudah didapat dan murah dibeli, jenisnya kudapan,” katanya.
Menu-menu tersebut cocok sebagai jajanan untuk teman santap dalam berbuka puasa.
Pastinya, karena tanpa goreng-gorengan dijamin lebih sehat tanpa mengurangi kenikmatan.
